Pasantías de investigación

Diego García

Programa: Master en Tecnología de Alimentos

Universidad de origen
Universidad Nacional Agraria La Molina UNALM - Perú

Universidad de destino
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso PUCV - Chile

Fecha de la pasantía
13 de octubre 2019 al 26 de octubre 2019

Título de la investigación realizada
“Identificación y cuantificación de compuestos apolares mediante la técnica de cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS)”

Patricio Olmedo

Programa: Doctorado en Biotecnología

Universidad de origen
Universidad Andrés Bello
UNAB - Chile

Universidad de destino
Universidad Nacional Agraria La Molina UNALM - Perú

Fecha de la pasantía
13 de enero 2020 al 13 de febrero 2020

Título de la investigación realizada
“Determinación de cambios a nivel metabolómico entre los fenotipos contrastantes de bayas de uva cv Thompson Seedless durante el desarrollo, cosecha y almacenaje postcosecha”

Daniel Ramírez

Programa: Magister en Tecnología de Alimentos

Universidad de origen
Universidad Nacional Agraria La Molina
UNALM - Perú

Universidad de destino
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso PUCV - Chile

Fecha de la pasantía
13 de octubre 2019 al 26 de octubre 2019

Título de la investigación realizada
“Ensayos bioquímicos y actividades enzimáticas: fenilalanina amonio liasa (FAL), superóxido dismutasa (SOD) y catalasa (CAT) en paltas Hass de distintas zonas de cultivo”

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